LA LECHERÍA MONTAIGU
Historia, experiencia, investigación e innovación, cultura de calidad, socios
LA HISTORIA DE
LA LECHERÍA MONTAIGU
Fundada en Vendée en 1932 por Louise y Georges Sabourin, la Lechería Montaigu es una empresa familiar que se ha transmitido de generación en generación. Es reconocida más allá de sus fronteras por su experiencia y sus productos de alta calidad.
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1932
La lechería fue fundada por Louise y Georges Sabourin
Construcción de una nueva fábrica en una zona industrial en
St-Georges-de-Montaigu
1965
1979
Creación de la mantequilla Montaigu "Charentes-Poitou AOP"
Louis Sabourin asume la dirección de la empresa,
supervisando la automatización y la conformidad CE de las unidades de producción, así como la implementación de un sistema de gestión integrado y herramientas de trazabilidad.
1992
1998
negocio de envasado en atmósfera controlada
Nueva identidad visual
2009
2010
Se ha creado un comité de gestión compuesto por Isabelle Sablereau (directora general), Sophie Sabourin (directora general) y Caroline Sablereau (directora general), que representan la tercera y cuarta generación de la familia.
Creación de una nueva torre de secado
dedicada a la nutrición infantil
2013/2015
2020
Creación de una gama culinaria ecológica
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EXPERIENCIA EN CALIDAD
Con sus fuertes valores de tradición y pasión, la Lechería Montaigu continúa su compromiso con los productos de alta calidad
y una agricultura respetuosa con su terruño.
INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN
La Lechería Montaigu innova y mejora constantemente sus productos para adaptarlos a las necesidades de sus clientes a través de una organización colaborativa basada en proyectos.
Nuestro laboratorio de Investigación y Desarrollo formula y desarrolla gamas de productos según los requisitos más específicos. Para consolidar nuestra experiencia, colaboramos con centros de investigación internacionales.
CULTURA DE CALIDAD
La lechería Montaigu ha implementado un riguroso enfoque de calidad para controlar sus procesos de fabricación. Este enfoque se basa en la norma FSSC 22000 (Gestión de la Inocuidad Alimentaria). Nuestros equipos tienen una sólida cultura de calidad.
Nuestra organización se basa en un enfoque proactivo de análisis de riesgos con una dinámica de mejora continua. Desde la llegada de las materias primas hasta el envío, nuestro laboratorio integrado analiza y controla todos los productos terminados.
*Los datos varían según el tipo de producción
Compromiso medioambiental
La lechería Montaigu trabaja para controlar su impacto ambiental.
Se compromete a mejorar su consumo energético, en particular mediante la implementación de un sistema de gestión energética con certificación ISO 50001.
NUESTRAS ASOCIACIONES
PUY DU FOU
La Lechería Montaigu y Puy du Fou han combinado sus valores compartidos de excelencia, tradición y pasión para crear una experiencia gourmet que ofrece a los visitantes placer y emoción.
En 45 años, las ferias de Puy du Fou se han convertido en referentes mundiales, reconocidas regularmente por los principales jurados internacionales por su excelencia, creatividad y originalidad.
Desde sus inicios, Puy du Fou ha valorado la colaboración con productores locales y ha priorizado las cadenas de suministro cortas que muestran la riqueza de la región.
Encuentra nuestros productos en los puntos de alimentación del parque.
Gran Nacional FFE
El Grand National es el circuito de competición de la Federación Ecuestre Francesa, que abarca las tres disciplinas olímpicas y entrena tanto a jinetes como a caballos para alcanzar el máximo nivel.
Laiterie de Montaigu se enorgullece de apoyar este circuito y a los campeones del futuro.
Montaigu Fútbol Mundial
Durante casi 50 años, hemos apoyado este evento deportivo de renombre internacional, un escaparate para el deporte del futuro. Este encuentro de equipos femeninos y masculinos de todo el mundo ofrece una valiosa visibilidad para nuestra hermosa región de Vendée.
El propósito de la fundación es promover la investigación de nuevos tratamientos de terapia génica para enfermedades raras. Ofrece una vía flexible e inmediata para financiar investigadores que puedan ser reclutados eficazmente en un entorno internacional altamente competitivo.