LA LECHERÍA MONTAIGU
Historia, know-how, investigación e innovación, cultura de calidad, socios
LA HISTORIA DE
LA LECHERÍA MONTAIGU
Fundada en Vendée en 1932 por Louise y Georges Sabourin, La Lechería de Montaigu es una empresa familiar transmitida de generación en generación. Es reconocida mucho más allá de sus fronteras por su saber hacer y sus productos de alta calidad.
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1932
Creación de la Lechería por Louise y Georges Sabourin
Construcción de una nueva fábrica en una zona industrial de
St-Georges-de-Montaigu
1965
1979
Creación de la mantequilla Montaigu “Charentes-Poitou DOP”
Louis Sabourin asume la dirección de la empresa
Automatización y cumplimiento de las normas CE de las unidades de producción e implementación de un sistema integrado de gestión y herramientas de trazabilidad.
1992
1998
Lanzamiento de la actividad de nutrición infantil y creación de una actividad de envasado en atmósfera controlada
Nueva identidad visual
2009
2010
Creación de un comité de dirección compuesto por Isabelle Sablereau (CEO), Sophie Sabourin (DG) y Caroline Di Stefano (DG), tercera y cuarta generación de la familia.
Creación de una nueva torre de secado
dedicada a la nutrición infantil
2013/2015
2020
Creación de una oferta culinaria orgánica.
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EXPERIENCIA EN CALIDAD
Fuerte en sus valores de tradición y pasión, la Lechería de Montaigu continúa su compromiso con los productos de alta calidad
y una agricultura que respeta su terruño.
INVESTIGACIÓN E INNOVACIONES
La Lechería de Montaigu innova y mejora constantemente sus productos para adaptarlos a las necesidades de sus clientes gracias a una organización en modo de proyecto colaborativo.
Nuestro laboratorio de Investigación y Desarrollo formula y desarrolla gamas de productos según los requisitos más específicos. Para cultivar nuestra experiencia, colaboramos previamente con centros de investigación internacionales.
CULTURA DE CALIDAD
La Lechería Montaigu establece un enfoque de calidad extremadamente riguroso en el control de sus procesos de fabricación. Está basado en la norma FSSC 22000 (Control de seguridad alimentaria). Nuestros equipos tienen una sólida Cultura de Calidad.
Nuestra organización se basa en un enfoque preventivo del análisis de riesgos con una dinámica de mejora continua. Desde la llegada de las materias primas hasta el envío, nuestro laboratorio integrado analiza y controla todos los productos terminados.
*los datos varían según los tipos de producción
Compromiso medioambiental
La Lechería de Montaigu trabaja para controlar su impacto ambiental.
Se compromete a mejorar su consumo de energía, en particular mediante la implementación de un sistema de gestión de energía certificado ISO 50 001.
NUESTRAS ASOCIACIONES
PUY DU FOU
La Lechería de Montaigu y Puy du Fou combinan sus valores comunes de excelencia, tradición y pasión en torno a un viaje gastronómico que ofrece placer y emoción a los visitantes.
En 45 años, los espectáculos de Puy du Fou se han convertido en referentes mundiales, recompensados periódicamente por los mejores jurados internacionales por su excelencia, creatividad y originalidad.
Desde su creación, Puy du Fou ha querido rodearse de productores locales y prefiere cadenas de suministro cortas que pongan de relieve el terruño.
Encuentra nuestros productos en los puntos de restauración del parque.
Gran FFE Nacional
El Grand National es el circuito de competición de la Federación Ecuestre Francesa, se disputa en las tres disciplinas olímpicas y entrena a hombres y caballos hacia el más alto nivel.
La Lechería de Montaigu se enorgullece de apoyar este circuito y a los campeones del mañana.
Mundial de Fútbol Montaigu
Desde hace casi 50 años apoyamos este evento deportivo de renombre internacional, escaparate del deporte del mañana. Esta reunión de equipos femeninos y masculinos de los cuatro rincones del mundo permite una influencia cualitativa para nuestra hermosa región de Vendée.
El objetivo de la fundación es promover la investigación de nuevos tratamientos basados en la terapia génica para enfermedades raras. Proporciona un medio flexible e inmediato para financiar investigadores que puedan ser "capturados" de manera efectiva en un contexto internacional extremadamente competitivo.